Wymienne ostrze do krajalnicy do warzyw – 9,7 x 9,7 mm
Uniwersalne wymienne ostrze do krajalnicy do warzyw RCGT-1 od Royal Catering przeznaczone jest do krojenia żywności, np. jarzyn, owoców, sera. Model 0.97 RCGT-1 posłuży z powodzeniem w kuchniach firm branży HoReCa do szatkowania produktów na zupę, do sosu lub na zapiekankę.
Ostrze do szatkowania żywności w słupki – charakterystyka
Stal szlachetna, z której wykonano sitko do krojenia, to element trwały i bezpieczny dla żywności. Cechuje ją odporność na mechaniczne uszkodzenia oraz korozję. Jej gładka powierzchnia jest także łatwa do oczyszczenia za pomocą wody oraz detergentu. Właściwości te umożliwiają długie, wygodne użytkowanie ostrza.
Oczka o wymiarach 9,7 x 9,7 mm pozwalają na pocięcie w słupki rozmaitych warzyw (np. ziemniaków, ogórków, buraków), owoców (m.in. jabłek i gruszek), a także sera lub parówek. Z tak przygotowanych produktów łatwo przyrządzić zupę, surówkę lub danie typu ragout.
Model 0.97 RCGT-1 to wymienne ostrze do krajalnicy do warzyw od Royal Catering, które służy jako sitko do szatkowania różnej żywności w kwadratowe słupki 9,7 x 9,7 mm. Nadaje się z powodzeniem do pokrojenia składników rozmaitych dań w profesjonalnych kuchniach. Jest to część zapasowa wykonana z materiałów wysokiej jakości. Zapewniają one długą żywotność elementu.