Wilk masarski Royal Catering – charakterystyka
Imponująca wydajność sprzętu jest zasługą solidnego silnika o mocy sięgającej aż 1500 W oraz dużej tacy, pozwalającej zmielić kilkukrotnie większą porcję niż w tradycyjnych odpowiednikach. Urządzenie rozdrabnia nawet do 800 kg żywności na godzinę! Uniwersalność modelu RCFW-800PRO+ sprawia, że poza mieleniem mięsa, idealnie nadaje się on również do rozdrabniania wielu innych produktów – np. warzyw, suszonych owoców, grzybów, a także robienia makaronu.
Bezpieczeństwo użytkowania maszyny zapewnia system ochronny, automatycznie wyłączający silnik po osiągnieciu przez niego zbyt wysokiej temperatury. Dodatkowo wilk do mięsa wyposażono w bieg wsteczny, praktyczny w przypadku zatkania; pozwala on kontynuować pracę. Pokrętło posiada trzy pozycje – „0” do wyłączania pracy maszynki, „1” do mielenia oraz „2” do cofania – obsługa sprzętu jest prosta i szybka.
Higieniczna praca to zasługa wykonania ze stali nierdzewnej elementów obudowy mających kontakt z żywnością. Materiał ten charakteryzuje się obojętnością biologiczną. Dodatkowo jest odporny na korozję i uszkodzenia mechaniczne, co zwiększa wytrzymałość produktu.
Wilk do mięsa RCFW-800PRO+ marki Royal Catering służy do szybkiego i efektywnego mielenia mięsa, a także innych artykułów spożywczych. Urządzenie wyróżnia się wysoką wydajnością oraz ergonomią pracy niezbędnymi w profesjonalnej działalności.