Przystawki do makaronu dla świeżego, tradycyjnego makaronu, takiego jak we Włoszech
Najprostsze rzeczy są najlepsze – a zarazem najtrudniejsze. Tak samo jest z naprawdę dobrym makaronem, który oprócz mąki zawiera tylko wodę, olej i sól. Aby ciasto miało idealną konsystencję, a makaron był równomiernie pokrojony, potrzeba trochę doświadczenia i wielu umiejętności – lub przystawek do makaronu RCAK-50. Dzięki nim ciasto na lasagne, fettuccine i spaghetti można bez problemu rozwałkować i pokroić. Trzyczęściowy system idealnie rozszerza miksery planetarne RCPM-7,1D i RCPM-7,1C marki Royal Catering i sprawia, że świeży makaron staje się prostym oraz smacznym standardem na Twoim stole lub w restauracji. Oszczędzisz również pieniądze, ponieważ nie musisz inwestować w osobną maszynkę do makaronu.
Trzy przystawki dla różnych rodzajów makaronów
Wałek do lasagne służy jako podstawa dla całego zestawu przystawek do miksera planetarnego. Wykorzystasz go do rozwałkowania ciasta na płaty o grubości od 1 do 8 mm. Inne dania, takie jak pierogi lub knedle, również można łatwo przygotować za pomocą tej nasadki. Jeśli wałek do lasagne połączymy z jedną z dwóch przystawek, powstanie idealnie pokrojone fettuccine lub spaghetti – ulubiony makaron Włochów.
Czy to ravioli, czy makaron wstążkowy korzystanie z przystawek do makaronu jest bardzo proste. Montaż do mikserów planetarnych RCPM-7,1D i RCPM-7,1C jest intuicyjny i zajmuje kilka chwil. Gładka powierzchnia wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia szybkie oraz higieniczne czyszczenie. Za pomocą ciepłej wody i łagodnego detergentu pozbędziesz się resztek mąki lub ciasta. Przystawki do miksera planetarnego można następnie schować, aby nie zajmowały dużo miejsca.