Grill lawowy - 8 kW - 50 - 460°C - propan / LPG / gaz ziemny - Royal Catering

Dzięki gazowemu grillowi lawowemu marki Royal Catering możecie smażyć kiełbaski, bekon, hamburgery, warzywa i tosty jak ze snu! Solidny model z żeliwną płytą grillową jest idealny dla branży gastronomicznej, czy to w hotelach, kawiarniach, food truckach, bistrach, barach, restauracjach czy na wszelkiego rodzaju imprezach cateringowych. Pod ryflowaną powierzchnią do smażenia znajdziesz pojemną szafkę na garnki, patelnie i inne przybory kuchenne, które zawsze ochronisz przed kurzem. Otworzysz ją za pomocą drzwi na zawiasach i szybko sięgniesz po jej zawartość.

Na dużej powierzchni grilla gastronomicznego szybko przygotujesz mnóstwo kanapek, hamburgerów, tostów francuskich, tortilli i innych przysmaków. Płyta grillowa jest ryflowana, bardzo dobrze magazynuje ciepło i zapobiega przywieraniu potraw do rusztu. Wraz z zamówieniem otrzymasz 4 kg kamieni lawowych. Warstwa gorących kamieni stworzy równą powierzchnię grzewczą z optymalnym rozprowadzaniem ciepła. Dzięki grillowi gastronomicznemu osiągniesz temperaturę 50 - 460°C. Kamienie lawowe pochłaniają ciepło i magazynują je, dzięki czemu potrawy gotują się w sposób ciągły i delikatny. Grill gazowy lawowy uruchomisz za pomocą zapłonu elektrycznego. Ponadto model posiada też płomień zapalający. Urządzenie jest fabrycznie ustawione na gaz typu I3B/P(50), który idealnie sprawdzi się w wielu kuchniach gastronomicznych. W zakresie dostawy znajdziesz dwa komplety dysz do konwersji grilla na kamienie lawowe na gaz ziemny lub LPG.

Nóżki o regulowanej wysokości zapewnią grillowi stabilną pozycję nawet na nierównym podłożu. Blokada płomienia, zaokrąglone krawędzie i ruchoma osłona przeciwbryzgowa zadbają o bezpieczeństwo podczas użytkowania. Obudowa i drzwi grilla wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Materiał jest nie tylko wytrzymały, ale także wyjątkowo higieniczny – idealny do codziennego użytku w profesjonalnych kuchniach. Gładkie powierzchnie są odporne na większość zabrudzeń i łatwe je wyczyścisz. Możesz też wyjąć ruszt i tacę ociekową, aby dokładniej umyć je z tłuszczu.