Zestaw Pakowarka próżniowa - 175 W - biała + Worki moletowane - 50 szt. - 28 x 40 cm

Komplet RCVG-SET2 ze zgrzewarką listwową RCVG-28P oraz worki moletowane RCVB-28X40-50 to zestaw do próżniowego pakowania żywności. Sprawdzi się nie tylko w branży gastronomicznej, ale także w domu. Dzięki niemu produkty spożywcze zachowują świeżość, są chronione przed czynnikami zewnętrznymi oraz zajmują mniej miejsca. Dołączone do kompletu worki o dużej wytrzymałości, uniwersalnym rozmiarze i grubości 105 μm sprawiają, że sprzęt od Royal Catering jest gotowy do użycia bezpośrednio po otrzymaniu przesyłki.

Skuteczna ochrona to zaleta pakowania próżniowego. Przedłuża ono trwałość szerokiej gamy artykułów: mięsa, ryb, owoców, wędlin oraz warzyw. Zapakowane w worki suche produkty (kawa, orzechy, bakalie) również optymalnie się przechowują, zachowując przy tym swój naturalny aromat. Zabezpieczone są przed wilgocią, kurzem, bakteriami oraz wieloma innymi niekorzystnymi czynnikami. Pakowanie próżniowe wskazane jest także dla artykułów chemicznych (w tym leków i kosmetyków), elektronicznych oraz na przykład dokumentów.

Praktyczny zestaw RCVG-SET2 od Royal Catering umożliwia szybkie zapakowanie jedzenia. Zgrzewarka próżniowa wraz z workami moletowanymi to sprzęt bardzo przydatny w w supermarketach, sklepach mięsnych, rybnych oraz wszystkich innych miejscach, gdzie istotne jest przechowywanie produktów w higienicznych warunkach. Docenią go również restauratorzy posługujący się metodą sous vide oraz gospodynie, które chcą przedłużyć trwałość artykułów spożywczych używanych w domowych kuchniach.

Zmniejszenie objętości względem tradycyjnych opakowań (puszki, kartony) doceniają przedsiębiorcy z branży transportowej oraz hurtownicy. Dzięki ekonomicznym woreczkom można jednocześnie przewieźć lub przyjąć do przechowania większą niż tradycyjnie ilość towaru.

Innowacyjne gotowanie sous vide opiera się na przyrządzaniu w wodzie lub na parze żywności zapakowanej próżniowo. Za sprawą niskiej temperatury ok. 60°C oraz hermetycznej osłony potrawy zachowują naturalne walory odżywcze. Są także niezwykle soczyste i równomiernie ugotowane.

Praktyczna pakowarka próżniowa nadaje się do worków o szerokości maks. 28 cm (długość dowolna). Posiada łatwy system zamykania; wystarczy go lekko nacisnąć, aby mieć gwarancję zachowania szczelności. Dzięki mocy wynoszącej 175 W osiągnięto znaczną wydajność 16 l/min. Sprzęt od Royal Catering ma następujące użyteczne funkcje:

• Vacuum: inicjuje w pełni automatyczny proces odsysania powietrza i uszczelniania. Po jego zakończeniu urządzenie się wyłącza.
• Cancel: natychmiast przerywa pracę na dowolnym etapie.
• Pulse: proces zamykania w woreczku przeprowadzany jest ręcznie. Sprawdza się podczas pakowania delikatnych przedmiotów.
• Seal: zgrzewa worki bez odsysania powietrza.

Kompaktowy model RCVG-28P został wykonany z bardzo trwałego tworzywa ABS w klasycznej białej barwie. Dzięki niewielkim rozmiarom i wadze łatwo go przenosić z miejsca na miejsce. Obsługa jest niezwykle intuicyjna. Odbywa się za pomocą czytelnie opisanych przycisków typu touchpad. Kontrolki LED na bieżąco informują o aktualnie przebiegającym procesie.

Bezpieczeństwo dla zdrowia podczas korzystania z RCVB-28X40-50 zagwarantowane jest przez brak substancji takich jak BPA, ftalany i ołów. Prezentowane worki moletowane do pakowania próżniowego spełniają wymogi LFGB. Stanowi to potwierdzenie ich obojętności względem produktów spożywczych.

Efektywność worków foliowych od Royal Catering wynika z faktu, że przy ich produkcji zastosowana została specjalnie zaprojektowana struktura kanałów punktowych. Rozwiązanie takie, w stosunku do innych faktur (np. paskowych, kratkowych, diamentowych), charakteryzuje się o wiele większą wydajnością usuwania powietrza. W rezultacie osiągana jest duża szybkość pakowania przy zachowaniu idealnej szczelności.