Zmywarki gastronomiczne

Zmywarki gastronomiczne w ofercie sklepu expondo.pl

Prowadzenie restauracji, kawiarni czy baru to nie tylko serwowanie jedzenia oraz napojów. Ważna jest również higiena, a zwłaszcza czystość naczyń, z których jedzą Twoi klienci. Ale jak sobie poradzić z ogromną liczbą talerzy czy filiżanek pojawiających się po każdym dniu? Z pomocą przychodzą wydajne zmywarki gastronomiczne od Royal Catering!

Prezentowane zmywarko-wyparzarki to, podobnie jak umywalki gastronomiczne, produkty stworzone z myślą o potrzebach różnych lokali. Dzięki nim oszczędzisz mnóstwo czasu i energii, które normalnie zostałyby przeznaczone na ręczne mycie. Zmywarki do naczyń to niezbędne wyposażenie zmywalni gastronomicznej w restauracji, kawiarni, barze czy pubie.

Z oferty sklepu expondo.pl masz do wyboru następujące rodzaje zmywarek gastronomicznych:

• zmywarki podblatowe,
• zmywarki wolnostojące,
• zmywarki kapturowe.

Jaka zmywarka do gastronomii?

Branża gastronomiczna bez wątpienia charakteryzuje się tym, że należy w niej utrzymać najwyższe standardy czystości. Dlatego przykłada się bardzo dużą uwagę do tego, jak myta jest nie tylko zastawa stołowa, ale i garnki, patelnie czy przybory kuchenne. W związku z tym wybór odpowiedniej zmywarki gastronomicznej jest kluczowy w dbaniu o higienę w Twoim lokalu!

Taka maszyna różni się znacząco od tej, którą masz w domowej kuchni. Modele profesjonalne mają być przede wszystkim szybkie, wydajne, a także pojemne. Dzięki nim jednocześnie jesteś w stanie wyczyścić wiele naczyń w możliwie najkrótszym czasie. Aby to osiągnąć, urządzenia te należy wyposażyć w kosze do zmywarek, które zmieszczą dużą liczbę talerzy, sztućców czy garnków.

Mając to na uwadze, inżynierowie z Royal Catering dołożyli wszelkich starań, żeby nasze profesjonalne zmywarki gastronomiczne spełniały nawet najwyższe wymogi. Z nimi w ciągu godziny umyjesz 60 koszy pełnych brudnych naczyń! Woda o temperaturze 92°C z łatwością spłukuje zaschnięte zabrudzenia, a jej niskie zużycie przekłada się na wysoką ekonomiczność urządzeń.

Czym różni się zmywarka od wyparzarki?

Wyparzarki lub zmywarko-wyparzarki to profesjonalne urządzenia, bez których nie można mówić o odpowiedniej higienie w lokalu gastronomicznym. Służą one nie tylko do mycia naczyń, ale i do zabijania zarazków. Czym więc różnią się od tradycyjnych zmywarek domowych?

Zmywarki gastronomiczne z funkcją wyparzania wykorzystują o wiele wyższą temperaturę. Dla przykładu urządzenia Royal Catering podgrzewają wodę do temp. 92°C, co stanowczo wystarczy do skutecznego pozbycia się mikroorganizmów. Z kolei zwykłe zmywarki osiągają temperaturę w zakresie 60-70°C.

Co to jest zmywarka kapturowa?

W ofercie sklepu expondo.pl znajdziesz profesjonalne zmywarki kapturowe. Ich cechą charakterystyczną jest konstrukcja otwierana pionowo. Takie rozwiązanie pozwala na mycie nawet dużych garnków i tac.

Ponadto wnętrze komory jest dla Ciebie dostępne aż z trzech stron. Znacząco ułatwia to ładowanie i rozładowywanie zmywarki gastronomicznej. Jeśli szafka zlewozmywakowa znajduje się tuż obok zmywarki, zmywarka kapturowa będzie idealnym rozwiązaniem. Wystarczy, że opróżnisz naczynia do zlewu, następnie włożysz je do kosza na naczynia i wsuniesz kosz do zmywarki.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze zmywarki gastronomicznej?

Chcąc wybrać jak najlepszą maszynę do swojej kuchni, warto przyjrzeć się jej parametrom. To one decydują czy dana zmywarka do naczyń spełni Twoje oczekiwania. Na co więc zwrócić uwagę?

• Moc – w dużej mierze odpowiada za szybkość nagrzewania wody w bojlerze oraz wytrzymałość urządzenia. Im moc jest większa, tym zmywarka jest mniej podatna na awarię, a woda nagrzewa się szybciej.
• Zasilanie – różne modele potrzebują innego rodzaju napięcia. Warto więc sprawdzić, czy decydujesz się na urządzenie zasilane prądem 230 V, czy 400 V.
• Wymiary – w przypadku małych kuchni lepiej zdecydować się na mniejsze zmywarki podblatowe, które nie zajmą wiele miejsca. Z kolei wersje kapturowe lub wolnostojące nadają się do lokali z osobną zmywalnią.
• Pojemność – od tego parametru zależy, ile naczyń jednocześnie zmieścisz w komorze.
• Czas jednego cyklu – chodzi o czas potrzebny na umycie jednej partii naczyń.

Poza tym skontroluj również twardość wody, jaka będzie dostarczana do Twojej profesjonalnej zmywarki. Jeśli będzie ona zbyt duża, to zastosuj odpowiedni filtr lub zmiękczacz wody, aby wydłużyć żywotność urządzenia oraz poprawić efekty mycia. Warto też o to zadbać ze względu na baterie kuchenne gastronomiczne.

Pamiętaj również, że podłączenie zmywarki gastronomicznej lepiej zlecić wykwalifikowanemu specjaliście! W przeciwnym razie ryzykujesz uszkodzeniem sprzętu, a nawet uszczerbkiem na zdrowiu.

Dlaczego warto wybrać zmywarkę gastronomiczną od expondo?

Kupując zmywarkę do naczyń z oferty expondo.pl, decydujesz się na urządzenie profesjonalnej marki Royal Catering. Jest to niemiecki producent wyposażenia gastronomicznego stosowanego na terenie całej Europy! Eksperci, którzy projektują dla niego sprzęty, doskonale wiedzą, z jakimi potrzebami i wyzwaniami borykają się kucharze oraz restauratorzy. Dlatego poza zmywarkami w ofercie Royal Catering znajdziesz też m.in. stoły gastronomiczne ze zlewem.

Ponadto kupując z expondo.pl, zyskujesz coś więcej niż profesjonalny produkt do kuchni. Oferujemy także 3-latenią gwarancję na cały nasz asortyment oraz darmowe wysyłki i zwroty. A jeśli z jakiegokolwiek powodu nasze produkty nie spełnią Twoich oczekiwań, masz nawet 30 dni na rezygnację! Nie czekaj i zamów zmywarkę gastronomiczną Royal Catering do swojego lokalu już dziś!