Gastronomia strona 26
Hiszpański temperament prosto z Francji, który tylko Ty możesz ujarzmić. Poznaj przepis na sos Espagnole
Czy jest coś lepszego od pieczonego i aromatycznego mięsa? Tak! Pieczone mięso polane ciemnym i aksamitnym…
Czytaj więcej
Przepis na rybny kociołek curry z owocami morza
Żar leje się z nieba. Nasz ekspert kulinarny Michał spędza letni czas w stolicy Warmii i…
Czytaj więcej
Jak dokładnie wyczyścić granitor? Instrukcja krok po kroku
Po każdym balu trzeba posprzątać. Tak też jest po uczcie z napojami slush. Specjalnie dla Ciebie…
Czytaj więcej
Jaka jest najlepsza proporcja cukru do granity? Poznaj wyniki testu mieszanek
Zapewne wiesz już, jak przygotowuje się granitę. Ciągle nie masz jednak pewności, jak zachowa się napój…
Czytaj więcej
Jak wyrobić książeczkę sanepidowską – krok po kroku
Jeśli chcesz pracować w gastronomii, musisz uzyskać orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych, zwane potocznie książeczką sanepidowską. Sprawdź,…
Czytaj więcej
Idealne i kruche faworki karnawałowe – czyli najlepsze przepisy na chrust!
Karnawał to czas radości, zabawy i oczywiście pysznych, tradycyjnych wypieków, wśród których królują faworki, zwane inaczej…
Czytaj więcej
