Lubisz grillować? Jeżeli masz działkę lub ogród, możesz pokusić się o wybudowanie własnego kominka. Solidny i zadaszony może być używany przez cały rok! Stanowi też cenną ozdobę, nadając przestrzeni wyjątkowego charakteru. Z kolei gdy postawisz go na tarasie, zapewni ciepło w chłodniejsze dni.
Lubisz grillować? Jeżeli masz działkę lub ogród, możesz pokusić się o wybudowanie własnego kominka. Solidny i zadaszony może być używany przez cały rok! Stanowi też cenną ozdobę, nadając przestrzeni wyjątkowego charakteru. Z kolei gdy postawisz go na tarasie, zapewni ciepło w chłodniejsze dni.
Typy kominków ogrodowych
Kominki ogrodowe są trwalsze od tradycyjnych grilli. Mogą być również używane niemal bez względu na panującą pogodę. Sprawdzą się zatem nie tylko w sezonie wiosenno-letnim. Są zadaszone i mają osłonięte paleniska. Dlatego z powodzeniem upieczesz lub uwędzisz w nich smakołyki także w deszczowe czy wietrzne dni. Obecnie stosuje się różne rodzaje kominków ogrodowych. Można je wybudować samemu lub zakupić gotowy model.
Jeżeli posiadasz chęci, narzędzia i odpowiedni materiał (np. cegłę rozbiórkową czy stertę polnych kamieni), to zapłacisz jedynie za cement. Postawienie niewielkiego kominka w stanie surowym wyniesie Cię zatem od ok. 150 zł. Za 50 zł kupisz do niego najprostszy ruszt ze stali nierdzewnej. Dwa razy droższe są natomiast ruszty żeliwne.
Kominek z cegły
Kominek ogrodowy murowany z cegły to jeden z popularniejszych rodzajów. Cegła jest stosunkowo tania, estetyczna oraz bardzo łatwa w obróbce. Wymurowanie kominka nie trwa długo, a jego design zależy od rodzaju wybranego budulca i Twojej fantazji. Kominki z czerwonej cegły świetnie wpasowują się z zimozielone otoczenie, natomiast te w jaśniejszych barwach (żółty, popielaty) dobrze współgrają z innymi elementami architektury ogrodowej.
Kominek z kamienia
Kamień to również chętnie wybierany materiał do budowy kominka ogrodowego. Można postawić z niego całą konstrukcję lub wykończyć nim bryłę z innych budulców. Do wykonania kominka można użyć dowolnego kamienia, dobrze sprawdzają się łupki oraz – ze względu na niską cenę i dostępność – kamień polny. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić skalniak w ogrodzie, musisz wiedzieć, że tego typu atrakcja świetnie wygląda, przechodząc w pewnym miejscu w kominek. Kamiennego grilla wkomponować można też w mur ogrodzeniowy lub taras.
Kominek betonowy
Kominki ogrodowe betonowe są polecane miłośnikom surowych form. Wykonanie takiego kominka nie trwa długo, a dobrze zaprojektowany będzie równie trwały, co kominek z cegły czy kamienia. Jeśli nie przepadasz za brutalizmem, możesz beton obudować ozdobnymi kamieniami lub cegłami. Nowoczesny ogród będzie dobrym miejscem na tego typu kominek pomalowany różnokolorowymi farbami.
Warto przy tym zaznaczyć, że fabryczne betonowe kominki o różnych kształtach są łatwo dostępne w cenie dużo niższej niż gotowce wykonane z cegły lub kamienia. Można nabyć je już od 500 zł, podczas gdy koszt tych drugich zaczyna się od ok. 1000 zł.
Kominek meksykański
Kominek ogrodowy meksykański pochodzi – jak sama nazwa wskazuje – z Meksyku, gdzie od 400 lat używany jest do dogrzewania wnętrz oraz przyrządzania potraw. Na jego zaokrąglonych ściankach wypieka się też czasem cienkie placki tortilli.
Tego typu kominki wykonywane były tradycyjnie z ceramiki (obecnie można spotkać też metalowe). Są stosunkowo lekkie i wygodne do przenoszenia. Świetnie sprawdzą się w roli ozdoby i dodatkowego źródła ciepła na tarasie. Jeżeli chcesz w nich grillować, wybierz model z rusztem. Możesz też przypiekać kiełbaski czy kawałki mięsa bezpośrednio nad ogniem (np. na patyku).
Tego typu żeliwne kominki ogrodowe oraz z gliny są dostępne na rynku już od ok. 300 zł.
Jakie miejsce w ogrodzie wybrać na kominek?
Kominki ogrodowe z kamienia lub cegły są bardzo trwałe, więc dobrze przemyślany wybór miejsca jest kwestią kluczową. Jeśli ma to być głównie ozdoba, może z powodzeniem stać w dobrze wyeksponowanej lokalizacji, nawet w sporym oddaleniu od domu. W przypadku, gdy będziesz często grillować, warto postawić kominek blisko miejsca biesiadowania. Doglądanie potraw nie sprawi wówczas kłopotu. Warto też dobudować przy nim wiatę.
Zastanawiając się, jak zaplanować ogród, pamiętaj, że dym z kominka może być czasami uciążliwy. Z tego względu z reguły unika się stawiania kominka w pobliżu okien i sąsiedztwa budynków. Jeżeli jednak będzie miał odpowiednio wysoki komin, można z powodzeniem zaaranżować go na tarasie.
Jak zbudować kominek z cegły szamotowej?
Cegła szamotowa to doskonały materiał na palenisko. Odznacza się bardzo dużą odpornością na ekstremalnie wysoką temperaturę. Świetnie też akumuluje ciepło, co sprawia, że nawet po wygaśnięciu ognia cegły pozostają wciąż gorące. Warto przy tym zaznaczyć, że najlepszej jakości są zwykle cegły o żółto-brązowej barwie, które wytrzymują do 1900°C. Budując kominek z cegły szamotowej, trzeba wiedzieć, że do spajania budulca najlepiej użyć specjalnej ogniotrwałej zaprawy. Nie jest ona droga, ponieważ za 25-kilogramowy worek zapłacisz od ok. 25 zł.
Jak zbudować kominek w domku letniskowym?
Kominek w domku letniskowym pozwoli cieszyć się przyjemnym ciepłem w słotne dni. Najlepiej taką konstrukcję postawić przed wybudowaniem reszty domku (powinna mieć odrębne fundamenty). Jeśli natomiast masz już domek letniskowy z drewna, np. kupiony z prefabrykatów, dobrze jest we wnętrzu umieścić kominek w formie metalowej kozy.
Komin powinien wychodzić na zewnątrz, najlepiej przez specjalnie wycięty i dobrze zaizolowany otwór. Całość musi być szczelna, aby dym nie dostawał się do środka. Zamiast ażurowych drzwiczek warto zatem postawić na wykonane z hartowanego szkła. Dla bezpieczeństwa piecyk powinien stać na niepalnej podstawie, np. blaszanej lub wymurowanej z cegieł.
Narzędzia niezbędne do budowy kominka ogrodowego
Podczas budowy kominka ogrodowego niezbędne będą różnego rodzaju narzędzia. Zaopatrz się więc w:
- szpadel do wykopania fundamentów,
- wiadra do mieszania zaprawy,
- kielnię,
- poziomicę,
- taśmę mierniczą,
- drabinę,
- młotek,
- piłę do kamienia,
- piłę do cięcia płytek.
Jeżeli Twój kominek ma mieć duże gabaryty, to znacznym ułatwieniem w pracy będą koparka łańcuchowa i zagęszczarka do gruntu. W takim wypadku przyda się również rusztowanie.
Etapy budowy
Jak samemu zrobić kominek? Twoja budowa powinna zostać dobrze zaplanowana. Najlepiej najpierw rozrysować plan konstrukcji na papierze milimetrowym. Następnie należy zgromadzić potrzebne materiały oraz narzędzia. Jeśli ziemia nie jest zmarznięta i pogoda dopisuje, to kominek ogrodowy z grillem postawisz właściwie o każdej porze roku.
Przygotowanie
Kominek ogrodowy najlepiej ustawić na stabilnym gruncie. Nie powinien on w żadnym wypadku podmakać. W przypadku kominków, których waga będzie przekraczać 600 kg, konstrukcja musi być osadzona na fundamentach. Głębokość powinna sięgać poniżej poziomu przemarzania gruntu. Jest on uwarunkowany regionalnie i wynosi zwykle 80-140 cm.
Jeżeli Twój kominek ma być stosunkowo niewielki, raczej w formie grilla, a ziemia w danym miejscu jest zwięzła, to wystarczy ją jedynie dobrze wyrównać. Następnie utwardź ją kamieniami, kostką lub wylej na nią beton.
Budowa
Budując kominek ogrodowy, trzeba pamiętać o kilku ważnych zasadach. Przede wszystkim pomiędzy przekrojem pionowym paleniska a przekrojem poprzecznym komina trzeba zachować proporcje 1:1. Tylna część komory powinna być też nachylona w górnej części do wnętrza pod kątem 60-70°, tworząc gardziel ułatwiającą odpływ dymu. Przedostaje się on do tzw. komory dymowej. Musi mieć ściany, oprócz tylnej – pionowej, nachylone pod kątem ok. 50°. Z kolei ściany boczne komory spalania warto wymurować z zachowaniem pochylenia 45° w głąb. Przełoży się to na efektywność kominka.
Jeżeli chodzi o długość komina, to dobrze, aby jego wysokość sięgała minimum 4 m. Można zastosować też zasadę, że powinien być wyższy o 10 razy od komory paleniska. Na tylnej części komina wykonuje się prześwit do usuwania sadzy.
Wykończenie
Wykończenie kominka zewnętrznego ogrodowego zależy od Twoich upodobań oraz materiału, z którego został on wykonany. Można oczywiście łączyć ze sobą różne typy budulców, dzięki czemu konstrukcja wyglądać będzie bardzo oryginalnie.
Do wykańczania szczególnie polecana jest cegła klinkierowa. Odznacza się ona bardzo dużą wytrzymałością, nie szkodzi jej mróz i nie odbarwia się od słońca. Dobrze sprawdzają się też ceramiczne płytki, łupki lub piaskowce. Estetycznie wyglądają również wapienie, które można bardzo łatwo obrabiać, chociażby za pomocą młotka czy siekiery.
Kominek ogrodowy – podsumowanie
Własny kominek ogrodowy to super sprawa! Można przyrządzić w nim pyszne dania z grilla oraz uwędzić ryby czy świąteczne wędliny. Okazały i ładnie wykończony będzie również stanowił prawdziwą chlubę ogrodu. Możesz zaaranżować go w dowolny sposób, budując z szerokiej gamy materiałów, dzięki czemu nada przestrzeni wyjątkowego charakteru.
W przypadku, kiedy brakuje Ci miejsca w ogrodzie na postawienie murowanego kominka, dobrym rozwiązaniem będzie kominek ogrodowy żeliwny. Estetyczny i kompaktowy sprzęt posiada funkcjonalności podobne do bardziej zaawansowanych konstrukcji.
Jeżeli lubisz imprezy z barbeque, sprawdź również, co lepiej nada się na tarasie – grill gazowy czy węglowy.
Udostępnij